Op naar de Haagse ontgiftingsmaand! (2)

De Posthoorn, 15-1-2015Wanneer je drie dagen een eet- en drinkdagboekje bijhoudt en deze gezond kritisch onder de loep houdt, komt er meestal duidelijk naar voren dat je a) veel meer eet en drinkt dan je dagelijks nodig hebt en b) producten tot je neemt die je lijf meer vullen dan voeden. De meeste producten zorgen bovendien voor een slechte ontgifting, ofwel detoxificatie. Veel ‘voedings’middelen leggen een grote belasting op je gezondheid, zoals bijvoorbeeld tarweproducten (zoals brood en pasta), suiker, zoetstoffen, cafeïne, alcohol, koemelkproducten en in de fabriek (chemisch) bewerkte eet- en drinkwaren met allerhande kleurstoffen, smaakversterkers enzovoort. Deze belasting houdt in dat je lichaam heel hard moet werken om deze producten te verwerken en de ‘giftige’ stoffen te elimineren.

Er zijn diverse ziektebeelden gerelateerd aan een zwakke ontgifting: auto-immuunziekten, allergieën, astma, hormonale stoornissen, kanker, autisme en nog vele andere. Maar ook ‘vage’ klachten zoals vermoeidheid, spierpijn, slaapstoornissen, hoofdpijn, weinig weerstand, overgevoeligheid voor bijvoorbeeld koffie, alcohol, parfum en benzine kunnen duiden op een zwakke ontgiftingscapaciteit. Helaas worden we constant blootgesteld aan toxische stoffen, waar dan ook, geen ontkomen aan. Neem nu de buitenlucht: ga maar eens een frisse neus halen in de Haagse binnenstad. Maar ook binnenshuis, wanneer je bijvoorbeeld je huis schoonmaakt, adem je geheel vanzelf toxische stoffen in. En wat dacht je van de vele (chemische) stoffen met onuitspreekbare namen in lichaamsverzorgende producten en make-up die je huid ongemerkt binnen sluipen? Als je nu ook nog toxische stoffen via je dagelijkse voeding binnenkrijgt, kun je je wel voorstellen welk een extra belasting voor je gezondheid dat oplevert. Tijdens de Haagse februari detoxmaand gaan we alleen maar gezond, puur én vooral ook lekker eten en drinken, zonder onnodige lichaamsbelastende stoffen. Samen met een heerlijke dosis ontspanning en beweging ga je je tijdens deze maand gegarandeerd energieker voelen. Kijk nu niet naar wat je deze maand niet tot mag je nemen, maar kijk vooral naar wat je allemaal wél mag eten en drinken, zoals onder andere: zoveel verse groente en fruit als je wilt, alle soorten vis (rauw, gerookt, gestoomd, zelf gebakken), alle verse zuivelproducten van geiten- en schapenmelk, peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten), quinoa, noten, zaden, eieren, zilvervliesrijst en ja, zelfs aardappels (in de schil, dat dan weer wel). Krijgt u ook trek? Gun je lijf die maand vakantie en doe mee!

De Posthoorn, 15-1-2015